Archivo de la etiqueta: recetas de sepias

Sepias con patatas y guisantes – Recetas de sepia al horno con patatas – Seppie patate e piselli

Ingredientes sepias con patatas y guisantes para 4-6 personas: 6 sepias, 6 patatas, 150 gr. de guisantes, cebolla, perejil, romero, cebollino, mejorana, tomillo, sal, pimienta, 1/2 vaso de caldo vegetal, vino blanco y aceite. La receta de sepia con patatas … Sigue leyendo

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Receta de sepias al horno – Barquitos de sepias – Seppie a barchetta

Ingredientes recetas de sepia al horno para 4 personas: 2 sepias de aprox. 600 gr. cada una, migas de pan, perejil, albahaca, 10 piñones, 1 vaso de caldo vegetal, zumo de naranja, brandy, sal y aceite. La receta de sepia … Sigue leyendo

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Pasta Cavatelli con sepia y calamares – Cavatelli seppia e calamari

Ingredientes pasta cavatelli con sepia y calamares para 2 personas: 200 gr. de pasta cavatelli, 1/2 sepia, 1 calamar, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, perejil, caldo vegetal, guindilla/chile, sal y aceite. La receta de la pasta Cavatelli, con … Sigue leyendo

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Sepia en salsa verde (Seppia in salsa verde)

Ingredientes para 2 personas: 1 sepia, 2 dientes de ajo, vino blanco, aceite, limón, perejil, menta, mejorana, eneldo, albahaca, sal. Otra receta sencilla, la base es la mezcla de hierbas y un buen pescado. En verano, como ya dicho en … Sigue leyendo

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