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Risotto panceta y azafrán – Risotto pancetta e zafferano

Ingredientes risotto panceta y azafrán para 2 personas: 180 gr. de arroz, 60 gr. de panceta/tocineta, 1 rodaja de puerro, azafrán, vino blanco, parmesano rallado, mantequilla, caldo vegetal y aceite. Un risotto muy básico y así mismo, muy rico y … Sigue leyendo

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