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Pechugas de pollo gratinadas al horno – Petti di pollo gratinati al forno

Ingredientes para 4 personas: 6 pechugas de pollo, migas de pan o pan rallado, parmesano rallado, salvia, romero, 1/2 litro de leche, sal y aceite. Una receta sencilla, rápida de preparar y muy rica. Últimamente, Dora me está echando un … Sigue leyendo

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Peceto con crema de espárragos – Spinacino alla crema di asparagi

Ingredientes peceto con crema de espárragos para 4 personas: 1 Falda de 500 gr., 2 manojos de espárragos trigueros, 3/4 lonchas de jamón, 1/2 litro de caldo vegetal, romero, salvia, 1 diente de ajo, pimienta, sal y aceite. La falda … Sigue leyendo

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Pulpitos al limón – Polipetti al limone

Ingredientes pulpitos al limón para 2 personas: 4 pulpitos, 1/2 limón, vino blanco, aceite y salvia. Una receta muy sencilla, con una salsita final, de rechupete Hay más recetas con pulpos grandes y pequeños, pinchando aquí.

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