Archivo de la etiqueta: timbales de repollo

Repollo relleno de carne – Fagotto di verza ripieno di salsiccia

Ingredientes repollo relleno de carne para 2 personas: 4-5 hojas grandes de repollo, 2 chorizos picantes, 1 cuchara de piñones, 1 cuchara de uvas pasas, 1 cucharita de almendras en escamas, 3-4 cucharas de migas de pan, 2 cucharas de … Sigue leyendo

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Timbal de repollo – Timballino di verza

Ingredientes timbal de repollo para 6 personas: 1/2 Repollo, 1 Patata, 1 cebolla chalote o 1/2 cebolla morada, 100 gr. de panceta, 150 gr. de queso pecorino (oveja semicurado), 6 moldes pequeños aluminio, aceite y sal. Es una receta con … Sigue leyendo

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